Дата публикации: 22.06.2020

Просмотров:

Кальянная

Кальянная – прибыльный бизнес. С его управлением справится каждый, а ежемесячная средняя прибыль одного заведения от 100 000 рублей и выше.

Стартовые затраты на открытие кальянной в Москве

Кальянная – прибыльный бизнес. С его управлением справится каждый, а ежемесячная средняя прибыль одного заведения от 100 000 рублей и выше. Открытие кальянной не требует лицензий и специальных разрешений. А если вы зарегистрированы как индивидуальный предприниматель, то с легкостью сами справитесь с составлением налоговой отчетности.

Вопрос, который волнует многих: сколько стоит открыть кальянную в Москве и через какое время она окупится? Читайте дальше и вы узнаете, какой потребуется стартовый капитал и на чем можно сэкономить.

Затраты на ремонт и аренду помещения

В кальянной обычно отдыхают компании до 4 человек. Площадь на одну компанию не меньше 10 кв. м. Таким образом, зала площадью 70 м². хватит на 28 человек. Потребуются также бытовые и вспомогательные помещения площадью не меньше 30 м². Общая площадь – 100 м². Стоимость аренды в среднем 110 тысяч рублей в месяц (первый взнос 220 000 руб. за первый и последний месяцы). Коммунальные услуги – 100 тыс. руб./месяц.

Ищите помещение не в жилом фонде. Иначе громкие разговоры и музыка будут мешать жильцам, и вы будете проводить половину рабочего дня разбираясь с правоохранительными органами.

Дорогие кальянные, рассчитанные на средний класс и состоятельных людей, лучше открывать в микрорайонах с элитной застройкой или в центре города. Стоимость аренды там выше, но и средний чек больше. Кальянную среднего уровня открывайте возле метро и ли в местах с большим количеством людей (парках, скверах и пр.).

Ремонт

К моменту, когда вы арендуете помещение, у вас уже должен быть примерный проект кальянной и договоренность со строительной компанией. Это позволит быстро начать ремонтные работы. Это важно, т. к. все время, что будет длиться ремонт, вы вынуждены будете оплачивать аренду и частично коммунальные услуги.

Идеальный вариант снять помещение с готовым ремонтом или в таком состоянии, чтобы понадобилась только косметическая отделка. Это значительно снизит расходы.

Чтобы дополнительно сэкономить, попробуйте договориться с владельцем помещения об арендных каникулах или отсрочке части оплаты. Но в любом случае ремонт важно сделать как можно быстрее.

Косметический ремонт без учета строительных материалов обойдется примерно в 500 000 рублей.

Санитарные нормы предъявляют серьезные требования к вентиляции кальянных. Она делается с учетом количества кальянов, объема помещения, направления движения воздушных потоков и места выброса воздуха в атмосферу. Самостоятельно спроектировать ее не получится, равно как и сэкономить на ее комплектации.

Стоимость системы удаления воздуха – от 350 до 500 тысяч рублей.

В сумме затраты на аренду и отделку составляют 1 миллион рублей плюс 110–200 тысяч рублей каждый месяц.

Регистрация бизнеса

Выбор прост: Общество с Ограниченной Ответственностью (ООО) или индивидуальное предпринимательство (ИП).

Преимущества ИП:

• Простая регистрация;
• Несложная отчетность (при выборе упрощенной системы налогообложения);
• Возможность сэкономить на услугах бухгалтера.

Минусы в том, что в случае банкротства вы рискуете потерять все личное имущество. Кроме того, крупные компании не очень охотно заключают договора с ИП.

Стоимость регистрации ИП 800 р, регистрация через юриста 4000 р.

Регистрация ООО сложнее и дороже:

• Госпошлина 4000 р.;
• Открытие счета и печать обойдутся в 1000 р.

Но в случае банкротства вы рискуете только уставным капиталом.

Оборудование

Из оборудования потребуется:

• Кальяны (не меньше, чем плановая полная загрузка заведения);
• Комплектующие к ним (сменные чашечки, шланги и пр.);
• Аксессуары;
• Табак;
• Акустическая система;
• Настольные игры (нарды, монополия и т. д.);
• Кассовый аппарат.

Все это стоит примерно 165 000 р. Если вы устанавливаете видеосистему или игровые приставки, сумма будет выше.

Мебель

На 7 зон по 4 человека в каждой понадобится:

• 7 столов;
• 10 кресел;
• 8 пуфиков;
• 10 кресел-мешков;
• Стеллаж;
• Стойка администратора;
• Шкаф для хранения кальянов.

Это еще плюс 135 000 рублей к начальным затратам.

Осталось только сложить все затраты. Итак, если исходить из того, что косметический ремонт вы успеете сделать за два месяца, затраты на открытие кальянной составят:

• Аренда помещения (за первый, второй и последний месяцы) – 330 000 р.;
• Коммунальные услуги (до открытия 50% суммы) – 100 000 р.;
• Ремонт – 500 000 р. плюс материалы;
• Регистрация 800–5000 р.;
• Оборудование 165 000 р.;
• Мебель 135 000 р.

Итого в кальянную придется вложить от 1 230 800 рублей.

При прибыли от 100 тысяч рублей в месяц эта сумма вернется примерно за год. Но если учесть то, что заведение первые пару месяцев не будет загружено на 100% и потребуются еще расходы на рекламу, реальный срок окупаемости от одного года до полутора лет. Это очень хороший показатель для бизнеса.