Частная пивоварня Shavgovs

О компании

Крафтовое пиво – это слабоалкогольная продукция, популярная у большого числа потребителей. Спрос на крафтовые напитки растет в среднем на 35% в год. Это связано с тем, что технология приготовления крафтого пива принципиально отличается от промышленных аналогов. Так, при в рецептуре используются натуральные ингредиенты.

Инвесторам

• У рынка крафтового пива в России высокий потенциал роста. Сейчас доля крафта в России составляет 1%, на рынке США – 12,3%
• Есть различные каналы дистрибуции и сформированные отношения с оптовыми дистрибьюторами
• Требуются меньшие затраты на запуск пивоварни за счет имеющихся контактов с поставщиками оборудования
• У компании большой опыт в пивоварении

Наш проект предполагает строительство пивоварни в Московской области. Объем производства – 80 тонн в месяц, с постепенным увеличением до 250 тонн на протяжении ближайших 2-х лет.

Планируемый срок запуска производства – ноябрь 2017 г., выход на полную мощность – к 2019 г. Для реализации проекта планируется привлечение финансирования в размере 47’000’000 руб. Наша цель – создание игрока №1 на российском рынке крафтового пива.

План развития собственных каналов дистрибуции включает:

• Свои точки в ресторанах и барах
• 25 пивных точек в Москве и области
• 3 франшизы

По мере роста объемов производства планируется сотрудничество с оптовыми поставщиками.

Состояние проекта на данный момент

За 5 месяцев мы утроили производственные мощности и вышли на положительные показатели по прибыльности.

• Наши специалисты увеличили объем производства в 3 раза. После установки емкостей для брожения выйдем на максимум производства по нынешнему оборудованию (15 тонн в месяц).
• Открыт фирменный магазин-бар. Отдельно стоящее здание в месте с высокой проходимостью. Договор аренды заключен с правом выкупа здания. Запуск магазина позволит увеличить оборот на 1’000’000 руб. Прибыль возрастет минимум на 300’000 руб.
• Привлеченные средства пойдут на покупку участка в поселке Малаховка (Люберецкий район) и строительство на нем производственного здания площадью 100 кв. метров. Здесь будет размещен большой завод.